Фильм рассказывает о событиях, приведших к исчезновению и убийству борцов за гражданские права: Майкла Швернера, Эндрю Гудмана и Джеймса Чейни.
Бывший проповедник, а ныне профессиональный картёжник, по просьбе своего друга, местного священника, приезжает в небольшой городок в Нью-Мексико для расследования загадочного убийства крупного землевладельца. Постепенно подтверждается справедливость поговорки «в тихом омуте черти водятся».
Фильм об исследованиях американских независимых ученых о влиянии рациона питания на вероятность заболеваний диабетом, различными видами рака, сердечно-сосудистыми, аутоимунными и другими заболеваниями.
