Молодой режиссер, Реми, уставший писать и переписывать один и тот же сценарий, который так никто и не хочет ставить, начинает писать дневник, точнее даже не писать, а снимать его на 8-мм камеру. День за днем он снимает то, что происходит с его родителями, друзьями, бабушкой, его ВИЧ-положительными знакомыми, и т. д. Решив, что все слишком банально и просто, он решает привнести нечто необычное, и решает при всех рассказать, что уже несколько лет он живет с другим парнем, Антуаном. Но оказывается, что «скелет», вынутый из шкафа, может повлечь за собой раскрытие других секретов…
Фильм об исследованиях американских независимых ученых о влиянии рациона питания на вероятность заболеваний диабетом, различными видами рака, сердечно-сосудистыми, аутоимунными и другими заболеваниями.
