Поверьте, быть так называемым «семейным» доктором страшно неблагодарная работа. Тем более, когда идет война. И, к сожалению, главное тут — не врачебное искусство, а, как ни странно, ноги. Когда ты единственный лекарь в округе, то обязан научиться быстро бегать. Люди любят поболеть, и я — их единственная надежда. Если я — сломаю ногу, то мне придется бежать на одной ноге.Если обе, — то придется учиться бегать на руках. Меня зовут Акаги, но мои пациенты придумали мне кличку «Доктор-Печень». Это из-за того, что мне приходится лечить их от свирепствующего повсеместно гепатита. Времена стоят не самые прекрасные: девушки продают себя за деньги, коллеги-врачи втихаря вкалывают весь запас морфия себе в вены, а дети моих знакомых беззастенчиво воруют чужие деньги… Впрочем, мое дело — лечить людей… У Вас, кстати, ничего не болит?
Атомная бомба перевернула, искалечила судьбы всех главных персонажей фильма. Не говоря уже о чисто физических страданиях, она изменила и их психологию. Через пять лет после взрыва все выглядит внешне спокойно в деревне близ Хиросимы: женщины обрабатывают рисовые поля, убирают урожай, сплетничают, мужчины удят рыбу. Но те, кто стал жертвой атомной бомбардировки, больше не чувствуют себя равноправными членами общества. К ним относятся с недоверием, их сторонятся.
Выходец из Китая Ван шеф-повар и владелец популярного местного китайского ресторанчика «Маленький Шанхай» в Японии. Он готовит свои любимые блюда по рецептам из родного Шаоксинг — маленький южный городок, что в Китае. У него есть круг постоянных гурманов из местных жителей. Овдовевшая мать Такако Ямасита работает в универмаге, она частенько захаживает в «Маленький Шанхай». Ямасита предлагает Вану открыть филиал в универмаге, но повар и слушать не хочет об этом. Однажды Вана разбивает паралич. Ресторанчик под угрозой закрытия. Ямасита бросает работу и идет в ученики к шеф-повару Вану…
Фильм об исследованиях американских независимых ученых о влиянии рациона питания на вероятность заболеваний диабетом, различными видами рака, сердечно-сосудистыми, аутоимунными и другими заболеваниями.
