Земля в долине Алентежу родит мало и скудно, а потому крестьянам, ее возделывающим, приходится пролить немало пота, чтобы вырастить на ней урожай пшеницы. Семье фермера Лоаша пришлось долго отказывать себе во всем, даже в самом необходимом, чтобы накопить денег на осла. Но теперь им уже не придется больше надрываться, чтобы вручную вскопать свой надел. Однако, отправившийся на ярмарку с поручением работник Виеринья умудрился бездарно растратить деньги, купившись на фальшивые улыбки продажных девиц. И пусть он клятвенно уверяет, что все вернет, но где в деревне он может заработать такие деньги! Разве что наняться в батраки к местному землевладельцу — но, даже вкалывая от зари до зари, полученного там едва хватает на еду…
Фильм об исследованиях американских независимых ученых о влиянии рациона питания на вероятность заболеваний диабетом, различными видами рака, сердечно-сосудистыми, аутоимунными и другими заболеваниями.
