Действие разворачивается в 1787 году, когда английский город Бристоль переживал мощный рост экономического развития. Лучше всего шла торговля сахаром, ромом и: рабами — символом богатства и престижа. Главная героиня Фрэнсис Скотт — бедная гувернантка, дочь сельского пастера и племянница богатого лорда Скотта, вынуждена выйти замуж за состоятельного торговца, эсквайера Джошуа Коула. Мечтая перебраться из грязных, шумных припортовых улиц на королевскую площадь Бристоля, туда, где обитает вся знать и самые влиятельные «отцы» города, Джошуа втайне от «слишком впечатлительной» жены прекрасно осваивает новое прибыльное дело — работорговлю…
Фильм об исследованиях американских независимых ученых о влиянии рациона питания на вероятность заболеваний диабетом, различными видами рака, сердечно-сосудистыми, аутоимунными и другими заболеваниями.
