Три молоденькие журналистки Дженнифер, Карен и Викки приезжают в небольшой провинциальный калифорнийский городок Солванг, чтобы сделать репортаж о ежегодном фестивале-ярмарке. Но все местные гостиницы оказываются под завязку забиты понаехавшими гостями. Девушкам не остается ничего другого, как принять приглашение дружелюбного, но загадочного владельца музея по имени Эрнест Келлер остановиться в его особняке, где он живет со своей супругой Вирджинией. Но девушки даже представить себе не могли, что в подвале дома вот уже двадцать лет обитает монстр, который очень хочет познакомиться с ними поближе.
Фильм об исследованиях американских независимых ученых о влиянии рациона питания на вероятность заболеваний диабетом, различными видами рака, сердечно-сосудистыми, аутоимунными и другими заболеваниями.
