Расшифровка записных книжек отца ведет Матиаса в прошлое. Оказывается, его дед Роберт Зильхер, погибший при невыясненных обстоятельствах в 1937 году, был членом команды знаменитого дирижабля Гинденбург. В музее воздухоплавания Матиас находит товарища своего деда. Однако старик отказывается говорить о далеком прошлом, пока неясны мотивы любопытства Матиаса… Запутанные обстоятельства смерти Роберта Зильхера, как и последующая судьба всей семьи, проясняются только в 2004 году. Ради будущего авиации Роберт Зильхер не только пожертвовал своей жизнью, но и предопределил судьбу трех поколений своих потомков.
Фильм об исследованиях американских независимых ученых о влиянии рациона питания на вероятность заболеваний диабетом, различными видами рака, сердечно-сосудистыми, аутоимунными и другими заболеваниями.
