Красавица Вал живет вместе с овдовевшим отцом Гилдо на севере Испании. Она убирает дом, готовит, доит коров и заботится о сестре. Однажды, одна из коров Гилдо забредает на землю соседа Северо, из-за чего возникает нешуточная ссора между соседями. В запале Гилдо убивает своего соседа. Чтобы избежать тюрьмы, он с дочерью договаривается держать в тайне причину смерти Северо. Но Вал влюблена в сына убитого фермера, и ее отношения с отцом постепенно становятся все сложнее и напряженнее, обнажая проблемы, которые до этого оставались незаметными…
Первая половина XVI века. Альвар Нуньес Кабеса де Вака — испанский конкистадор, альгвасил и главный казначей экспедиции Панфило де Нарваэса отправляется в Новый Свет в поисках золота и рабов. Целью завоевателей становится ещё неизученная Флорида. После долгих странствий, страдая от голода, болезней и атак индейцев, горстка выживших испанцев на двух плотах оказывается у неизвестных берегов.
Фильм об исследованиях американских независимых ученых о влиянии рациона питания на вероятность заболеваний диабетом, различными видами рака, сердечно-сосудистыми, аутоимунными и другими заболеваниями.
