Действие разворачивается в Карпатах в конце ХІХ столетия. Жестокие и жадные братья молодой крестьянки Анны, желая заполучить её приданое, отдают в солдаты любимого Анной смелого и сильного парня Михаилу Гурмана. Уверив девушку, что Михайло погиб на войне, братья принуждают её выйти замуж за пожилого крестьянина-бедняка Миколу Задорожного. Проходит несколько лет. В село возвращается живой и невредимый Гурман…
Фильм об исследованиях американских независимых ученых о влиянии рациона питания на вероятность заболеваний диабетом, различными видами рака, сердечно-сосудистыми, аутоимунными и другими заболеваниями.
