Тальяно сдал своего босса федералам, и теперь, в рамках программы по защите свидетелей, он переезжает в Лиллехаммер, небольшой норвежский городок, когда-то приютивший зимние олимпийские игры. Сам Фрэнк называет его Лилихэммером, отсюда и название сериала. Фрэнк мечтает о рае с «чистым воздухом, белым снегом и клевыми телками», вдали от соблазнов Нью-Йорка и от карателей мафии. Реальность, конечно же, оказывается не такой, как мечты.
Фильм показывает жизнь простых людей северной губернии Норвегии и как она меняется во время войны и под влиянием экономических перемен. Проходят годы, индустриализация ведёт к отмиранию старых способов хозяйствования, и появляется новый мир — мир, в котором холод соседствует с северным сиянием, светом Полярной Звезды.
Фильм об исследованиях американских независимых ученых о влиянии рациона питания на вероятность заболеваний диабетом, различными видами рака, сердечно-сосудистыми, аутоимунными и другими заболеваниями.
