У молодого университетского преподавателя Пола Тарсона прекрасная память, он увлекается конкурсами и викторинами, и даже решает участвовать в общегородском конкурсе знатоков, проходящем по всем пабам города. Но и новое знакомство с молодой девушкой, и давление отца заставляют его задуматься о более серьезных вещах…
Фильм об исследованиях американских независимых ученых о влиянии рациона питания на вероятность заболеваний диабетом, различными видами рака, сердечно-сосудистыми, аутоимунными и другими заболеваниями.
