Банда негодяев, держащих в страхе весь город, убивает странствующего кукольника, но в преступлении обвиняют простого ранчеро дона Мануэлито, который своим упрямством сильно раздражал главаря преступников. Его жена и дочь, в отчаянии, обращаются за помощью к ведьме Саломее, которая решает вступиться за обиженных, и отправляет им на помощь неуязвимых Черных Всадников. В это же время Роберто, сын обвиненного в убийстве ранчеро, влюбляется в таинственную красавицу Сюзанну, которая появляется неизвестно откуда и исчезает в никуда. Но его мать неожиданно узнает тайну своего ребенка — оказывается, он один из бандитов. Те же, тем временем, готовятся захватить караван с серебром — ведь действие происходит в знаменитом своими серебряными рудниками древнем городе Гуанахуато…
Фильм об исследованиях американских независимых ученых о влиянии рациона питания на вероятность заболеваний диабетом, различными видами рака, сердечно-сосудистыми, аутоимунными и другими заболеваниями.
