В центре сюжета картины путешествие в Южную Америку польского школьника Янека и его попутчицы, русской девочки Тани. Самолет, на котором летели ребята, оказался захвачен бандой наркоторговцев во главе с бывшим нацистским преступником.
После боя на улочках небольшого поселка оккупированной Польши гестаповцы привозят в больницу раненого партизана и требуют, чтобы хирург спас ему жизнь во что бы то ни стало. Ясно, что гитлеровцы собираются получить от парня нужную им информацию, а потом убить его. Хирург стоит перед трудным выбором: он может (и должен) сделать подпольщику операцию либо дать парню возможность умереть вне пыточной камеры гестапо.
Фильм об исследованиях американских независимых ученых о влиянии рациона питания на вероятность заболеваний диабетом, различными видами рака, сердечно-сосудистыми, аутоимунными и другими заболеваниями.
