Преподаватель Подсолнечник опубликовал только что книгу о голоде в мире и обращается с призывом к ученым мира чтобы ему помогать с ним бороться. Его испанский коллега, Антемар Залламеа, отправляет ему пакет, содержащий голубой апельсин, разновидность, которого могла бы расти на пустынной земле. Подсолнечник уезжает в Испанию обнаруживать Залламая, но оба человека похищены.
Фильм об исследованиях американских независимых ученых о влиянии рациона питания на вероятность заболеваний диабетом, различными видами рака, сердечно-сосудистыми, аутоимунными и другими заболеваниями.
