Грузия 1880-1890-х годов. Бывший пастух Бахва Пулава постепенно поднимался всё выше по общественной лестнице: сначала десятник на строительстве железной дороги, затем ловкий делец-спекулянт и, наконец, крупный капиталист-землевладелец.Бахва достигает заметного положения в обществе. Влюбившись в городскую модистку Эсму, он женится на ней. Но сбылось предсказание гадалки: вскоре после замужества Эсму похищает офицер из знатной семьи — прапорщик Царба…
Фильм об исследованиях американских независимых ученых о влиянии рациона питания на вероятность заболеваний диабетом, различными видами рака, сердечно-сосудистыми, аутоимунными и другими заболеваниями.
