Гордость за сына переполняет душу Фелисьена Эбрара — хозяина единственной в Валорге пекарни. В канун ухода в армию Жюстен Эбрар становится победителем региональных велогонок, а отдав долг Родине, должен вернуться в родную деревню и унаследовать семейное ремесло. Однако не проходит и года с отъезда младшего Эбрара, как в семье по соседству появляется новорожденный, и молодая мама Франсуаза называет Жюстена отцом своего ребенка. Оскорбленный за сына Фелисьен ставит деревне ультиматум: все, кто доверяет словам Франсуазы, отныне не должны переступать порога его магазина и могут отправляться за хлебом в Кюньян — за 9 км от Валорга. Община раскалывается на два враждующих лагеря — примирение кажется невозможным.
Фильм об исследованиях американских независимых ученых о влиянии рациона питания на вероятность заболеваний диабетом, различными видами рака, сердечно-сосудистыми, аутоимунными и другими заболеваниями.
