Картина Мориса Клоша рассказывает о жизни католического святого, основателя двух католических конгрегаций — Венсана де Поля (1581 — 1660). Фильм охватывает период с 1617 по 1660 годы и иллюстрирует наиболее драматичные эпизоды жизненного пути святого Венсана: от борьбы с чумой до создания конгрегации дочерей милосердия. Через всю свою долгую жизнь святой Венсан пронес веру в Бога и непреодолимое желание служить бедным и обездоленным со всей искренностью и бескорыстностью, на которую только способен человек.
Фильм об исследованиях американских независимых ученых о влиянии рациона питания на вероятность заболеваний диабетом, различными видами рака, сердечно-сосудистыми, аутоимунными и другими заболеваниями.
