Чтобы вознаградить своих доблестных сотрудников, директор крупного страхового агентства, самодур и диктатор, приглашает их провести уик-энд в его загородном доме. После еды и обильной выпивки он им вежливо сообщает о том, что четверо из них должны быть уволены. Далее начинаются игры, в котором должны быть определены увольняемые.
Вечно отсутствующий глава семьи Виктор, если и возвращается домой, то главным образом для того, чтобы поддержать себя материально для новой азартной игры, в которых он завяз как в болоте. Его дочь Полина поначалу проявляет суровую деловитость, пытаясь воздействовать на родителя, но со временем капитулирует перед его неотразимым обаянием.
Фильм об исследованиях американских независимых ученых о влиянии рациона питания на вероятность заболеваний диабетом, различными видами рака, сердечно-сосудистыми, аутоимунными и другими заболеваниями.
