Чехословакия, 1983 год. Несмотря на свое сомнительное происхождение (отец эмигрировал в Германию, мать якшается с диссидентами), 18-летняя бегунья Анна отобрана для участия в Олимпийских играх. Ей нужно беспрекословно слушаться тренеров и врачей, даже если те предписывают ей препарат, опасный для жизни. Девушка отказывается от допинга, но ее окружение не согласно с этим решением.
В основу фильма легла история самого известного чешского серийного убийцы XXI века, который получил прозвище «Гепариновый убийца»… Его одноклассники уже давно поступили в ВУЗы, а он сдает вступительные экзамены в пятый раз. Гинек Миханек мечтает стать врачом. Он хочет помогать людям, у него есть талант. Но на медицинский факультет его снова не принимают, и Гинек идет работать в больницу. Даже медсестры удивляются: юноша готов заниматься самой грязной работой, быть простым санитаром. С первого дня своей работы, Гинек сталкивается с «настоящей» больницей: грязь, хамство докторов, врачебные ошибки. А красивая девушка — медсестра, с которой у Гинека начался роман, уходит от него к другому. Шаг за шагом, день за днем, и Гинек осознает: В нем живет убийца! Но даже когда врачи понимают, что их санитар умышленно убивает пациентов, они не спешат начать расследование или сообщить в полицию. Потому, что если возникнет скандал, то многие из них лишатся своих постов.
Фильм об исследованиях американских независимых ученых о влиянии рациона питания на вероятность заболеваний диабетом, различными видами рака, сердечно-сосудистыми, аутоимунными и другими заболеваниями.
