Укрытый в долине Ла-Паса элитный пригород Южный квартал долгие годы был местом проживания экономической и политической элиты Боливии. Кажется, что здесь, в замке с черепичной крышей, царит покой, достаток и уют семейного матриархата. Но иллюзия спокойной семейной жизни вот-вот рухнет — где-то, совсем недалеко, уже бушуют социальные бури, и звук лопнувшей струны раздается в этом сонном раю.
Фильм об исследованиях американских независимых ученых о влиянии рациона питания на вероятность заболеваний диабетом, различными видами рака, сердечно-сосудистыми, аутоимунными и другими заболеваниями.
