Молодая женщина по имени Симон попадает в опасную автокатастрофу. Чудом оставшись невредимой, она переосмысливает жизнь, оставляет работу и решает завести ребенка. На роль отца девушка выбирает своего лучшего друга Филиппа. Он соглашается, но при условии, что зачатие произойдет в пустыне в Солт-Лейк Сити. Это путешествие преподаст им много важных уроков о любви, одиночестве и открытии самого себя.
Безработная Луиза живет в Монреале. Ее сестра Полетт часто попадает в разные передряги. Она видится со своим возлюбленным, женатым поэтом Жульеном, только раз в неделю и много времени проводит в зале для танцев в своем доме. Луиза решает посвящать час своего свободного времени в день незнакомцам, которых она встречает на улице. Она готова сделать все, что они попросят, подарив им «час себя». Однако не больше часа. В результате Луиза постоянно попадает в разные ситуации, иногда веселые, иногда с сексуальным оттенком, иногда грустные. В итоге Луиза встречается с репортером, который предсказывает ей грустный конец…
Фильм об исследованиях американских независимых ученых о влиянии рациона питания на вероятность заболеваний диабетом, различными видами рака, сердечно-сосудистыми, аутоимунными и другими заболеваниями.
