Джим Диксон работает преподавателем истории в английском провинциальном университете. Преподает он там первый год и потому пока проходит испытательный срок. Но с самого начала он производит на своих коллег плохое впечатление. Да и они, надо отметить, производят на Диксона впечатление не из лучших. Но делать нечего, в штат попасть хочется всем. А потому, мысленно рисуя карикатуры на своих сослуживцев и строя смешные рожи, Диксон отдает немалую дань лицемерию и пытается выглядеть как все…
Фильм об исследованиях американских независимых ученых о влиянии рациона питания на вероятность заболеваний диабетом, различными видами рака, сердечно-сосудистыми, аутоимунными и другими заболеваниями.
