Юлиана Томас после разрыва с любимым переезжает в Берлин к дяде-стоматологу и пристраивается к нему в ассистентки. К ним как-то приходит страдающий зубной болью пациент в сопровождении друга Жана из Швейцарии, в которого Юлиана мгновенно влюбляется. Придумав отношения с уже уехавшим Жаном вплоть до помолвки в Цюрихе на Новый год, она пишет про это сценарий, который принимают на киностудии. Вот только фильм по нему собрался снимать режиссер, оказавшийся тем самым пациентом, без прикрас выписанным в ее сценарии под прозвищем Буйвол.
Фильм об исследованиях американских независимых ученых о влиянии рациона питания на вероятность заболеваний диабетом, различными видами рака, сердечно-сосудистыми, аутоимунными и другими заболеваниями.
