Группа приверженцев активного отдыха решает заняться рафтингом на одной из африканских рек. Для этого они нанимают проводника, который, как вскоре выясняется, оказывается совсем не тем, за кого себя выдаёт.
Фильм об исследованиях американских независимых ученых о влиянии рациона питания на вероятность заболеваний диабетом, различными видами рака, сердечно-сосудистыми, аутоимунными и другими заболеваниями.
