Фильм рассказывает о Тийу Сильвес, бывшей учительнице, ставшей после распада СССР богатой эстонской предпринимательницей, сделав себе имя на бизнесе с металлом.
Фильм об исследованиях американских независимых ученых о влиянии рациона питания на вероятность заболеваний диабетом, различными видами рака, сердечно-сосудистыми, аутоимунными и другими заболеваниями.
