Фильм рассказывает о жизни Алекса Уайта, некогда преуспевавшего, а ныне сошедшего с победной колеи сноубордиста. Теперь он вынужден подрабатывать в автомастерской и магазине, торгующем сняряжением для сноубординга, чтобы хоть как-то свести концы с концами. Финансовые проблемы становятся причиной его ухода из спорта, занятие которым не приносило дохода, достаточного для жизни.
Фильм об исследованиях американских независимых ученых о влиянии рациона питания на вероятность заболеваний диабетом, различными видами рака, сердечно-сосудистыми, аутоимунными и другими заболеваниями.
