События происходят в Монреале 1960-х годов с его колоритными пейзажами и персонажами. Стареющий мошенник Ратаблаваски примечает разбитного и предприимчивого молодого человека Флорана и предлагает ему льготный кредит на открытие собственного ресторана, о котором Флоран и его жена Элиза давно мечтали. Ресторан быстро обрастает завсегдатаями, среди которых — мальчик-алкоголик Эмиль, всюду таскающий за собой огромного кота. Однажды Ратаблаваски предъявляет свои права на ресторан, причём он оказывается не единственным, кто имеет виды на бизнес Флорана.
Фильм об исследованиях американских независимых ученых о влиянии рациона питания на вероятность заболеваний диабетом, различными видами рака, сердечно-сосудистыми, аутоимунными и другими заболеваниями.
