Писатель Роланд Леви устраивает званый ужин для шестерых своих ближайших друзей, после чего сообщает им, что вся пища была отравлена, и они умрут в самое ближайшее время. Получить противоядие очень легко — достаточно рассказать о всех своих грехах, причём сделать это чистосердечно, и не утаив ни одной мелочи.
На него охотятся все — армия командос, жестокий преступный властитель Санчес, агенты секретной правительственной организации. Его превратили в живую мишень, которую поджидает вызов за каждым поворотом, в лесу и в городе. В этой битве он в одиночку не выживет.
Жена судмедэксперта Дэвида Крэйна была зверски убита, а сам Дэвид в состоянии алкогольного опьянения находился рядом, где и был задержан полицией. Суд снял с Дэвида обвинение в убийстве, но лишил его права воспитывать детей.Случайно услышав доклад нейробиолога Марты Бриггс, Дэвид принимает решение стать подопытной крысой. Дело в том, что, если ввести себе спинномозговую жидкость мертвого человека, то можно видеть произошедшее перед смертью его глазами. Несколько инъекций, и Дэвид раскрывает жуткое преступление. Однако, жизнь самого Дэвида теперь висит на волоске — выберется он из этого эксперимента или погибнет, как погибает каждое восьмое подопытное животное?
Молодая, привлекательная и амбициозная агент ФБР Коллейн Пирсон вместе с коллегой Кэрджилом пытается вычислить неуловимого маньяка, убивающего молодых красивых блондинок. Серийный убийца насилует несчастных, а затем отрезает им голову. Седьмая жертва Селена Уэлс чудом остается жива, но находится в коме и не может помочь следствию. Чтобы сдвинуть дело с мертвой точки, Коллейн решается на рискованный эксперимент. Она просит своего друга ученого-нейрохирурга пересадить ей клетки мозга Селены в надежде, что к ней вернется ее память. Тогда она сможет поймать «Охотника за головами».
Фильм об исследованиях американских независимых ученых о влиянии рациона питания на вероятность заболеваний диабетом, различными видами рака, сердечно-сосудистыми, аутоимунными и другими заболеваниями.
