Афганистан, начало двадцатого века. В Кабуле утраивается самый большой турнир по национальной конной игре Базкаши или «захвата козла». Победитель получит звание самого ловкого всадника. Терсен вождь одного из афганских племен обещает сыну Уразу отдать великолепного скакуна по имени Джахил, если он победит в скачках. Дан старт. Десятки всадников, подняв облака пыли, понеслись покругу и вот уже победа близка, но в азарте схватки главный герой ломает ногу.
Фильм об исследованиях американских независимых ученых о влиянии рациона питания на вероятность заболеваний диабетом, различными видами рака, сердечно-сосудистыми, аутоимунными и другими заболеваниями.
