Дон Хосе Кантарес — владелец огромного ранчо в Калифорнии. Согласно постановлению правительства США, каждый испанский землевладелец обязан зарегистрировать свою землю, иначе она будет национализирована. Гонзалес, приятель Кантареса, мечтает сам прибрать к рукам эти земли, потому убеждает Кантареса не поддаваться на провокации и не регистрировать собственность. Власти тем временем отправляют к несговорчивым фермерам своего агента, капитана Холмса.
Фильм об исследованиях американских независимых ученых о влиянии рациона питания на вероятность заболеваний диабетом, различными видами рака, сердечно-сосудистыми, аутоимунными и другими заболеваниями.
