1949 год. Им по 20 лет, мир открывается во всем обаянии молодости. Фильм начинается с рассказа о приключениях троих закадычных друзей и двух девушек в деревушке на юге Франции, понемногу отходящей от II Мировой войны, стремящейся изо всех сил к миру и счастью. Конец же истории придется на весну 1953 года во французском экспедиционном корпусе в Сайгоне во время войны в Индокитае, накануне кровавой битвы при Дьенбьенфу.
Фильм об исследованиях американских независимых ученых о влиянии рациона питания на вероятность заболеваний диабетом, различными видами рака, сердечно-сосудистыми, аутоимунными и другими заболеваниями.
