Индийская деревня колониальной эпохи. Демобилизованный унтер-офицер Рамеш приезжает в поисках работы на чайную плантацию в один из отдалённых районов страны. Англичане — хозяева плантации, которым нужен надсмотрщик над «ленивыми кули», — приглашают его к себе. Рамеш, намаявшийся без работы, с радостью принимает это приглашение и выражает готовность выполнять любое дело, которое ему поручат. А дело его, по разумению хозяев, заключается в том, чтобы держать в узде рабочих. Рамеш тоже так думает, пока не встречает девушку по имени Ганга.
Фильм об исследованиях американских независимых ученых о влиянии рациона питания на вероятность заболеваний диабетом, различными видами рака, сердечно-сосудистыми, аутоимунными и другими заболеваниями.
