Лена — одна из многих русских евреев, которым было разрешено эмигрировать и начать новую жизнь в Израиле. Её мужу не так повезло, потому Лена стала активисткой в борьбе за право русских евреев эмигрировать в Израиль. Постоянная работа в этом направлении оставила женщину без личной жизни. Она всегда в центре внимания общественности, в свободное время изучает иврит. Однажды Лена приходит к профессору с просьбой о помощи в создании брошюры за свободу её мужа. У них завязываются отношения, которые вскоре приводят к близости, и оба попадают в суматоху противоречивых чувств.
Владельцы фермы в Галилее, потомки прибывших в страну из Европы в начале века, глубоко привязаны к земле предков, как и их арабские соседи. Но спор с ними о границах участка осложняется конфликтом на уровне человеческих и национальных отношений. Это создает психологическую атмосферу, удушливую как хамсин — сухой, изнуряюще жаркий местный ветер — и кончается убийством.
Фильм об исследованиях американских независимых ученых о влиянии рациона питания на вероятность заболеваний диабетом, различными видами рака, сердечно-сосудистыми, аутоимунными и другими заболеваниями.
