В 1977 году в Ницце, Альберт Спаггиари арестован полицией и доставлен в кабинет судьи для допроса, но ему удается бежать, выпрыгнув из окна и уехав на мотоцикле с сообщником. Затем он скрывается в Южной Америке, где знакомится с новыми лицами, включая таинственного журналиста, который хочет взять у него интервью о грабеже, и его местонахождении.
Фильм об исследованиях американских независимых ученых о влиянии рациона питания на вероятность заболеваний диабетом, различными видами рака, сердечно-сосудистыми, аутоимунными и другими заболеваниями.
