В 1972 г. Харальда Эдельстама назначают Послом Швеции в Чили. Он открыто поддерживает всенародного избранного президента от социал-демократов Сальвадора Альенде и принимает участие в ряде социальных проектов страны. Но в один день изменилось всё. Военные, под руководством Августа Пиночета, смещают Альенде и начинают кровавую охоту за своими политическими оппонентами.Сотни активистов подверглись пыткам, а затем были казнены на государственном стадионе в Сантьяго. Рискуя своей собственной жизнью, Эдельстам принимает решение использовать все свои дипломатические привилегии и предоставляет политическое убежище для активистов, чьим жизням угрожает опасность. Неординарный дипломат играет по-крупному. В это тревожное время Эдельстам начинает любовные отношения с молодой активисткой по имени Консуэло…
Фильм об исследованиях американских независимых ученых о влиянии рациона питания на вероятность заболеваний диабетом, различными видами рака, сердечно-сосудистыми, аутоимунными и другими заболеваниями.
