Эта история о героических похождениях Джеймса Тодда, маленького мальчика с американского запада. Во время войны за независимость США британские войска нападают на его родной город и сжигают до тла. Джеймс попадает в плен к безжалостному майору Смитту.
Фильм об исследованиях американских независимых ученых о влиянии рациона питания на вероятность заболеваний диабетом, различными видами рака, сердечно-сосудистыми, аутоимунными и другими заболеваниями.
