Сэймур — одиночка. Маленький стеснительный интроверт одиннадцати лет, чьи родители разошлись. На летних каникулах он живёт у своей опекунши — вздорной и нервозной Тельмы. Скучающий и несчастный, Сэймур живёт в своём замкнутом мире, часами просиживая в пустом доме. Случайно он встречает красивую разбитную наркоманку Энджи и попадает в мир её фантазий.Он смотрит на девушку невинными и чистыми глазами. Мысленно водрузив Энджи на пьедестал, он готовит ей, убирает, стирает, заботится о ней в связи с ее «болезнью». Энджи тоже одинока и несчастна. Эти странные отношения придают им обоим новые силы, и к концу длинного жаркого лета они постепенно учатся открыто смотреть правде в лицо, узнавая всё больше друг о друге.
Фильм об исследованиях американских независимых ученых о влиянии рациона питания на вероятность заболеваний диабетом, различными видами рака, сердечно-сосудистыми, аутоимунными и другими заболеваниями.
