Влиятельный модный фотограф, Клэр Джеймсон, застревает в центральной Америке на пути к рождественской свадьбе своей мечты в Аспене. Не имея возможности достать билет на самолет или арендовать машину, Клэр вынуждена ловить попутку. Когда Том Пуллман, артист, ставший учителем, и его тринадцатилетняя дочь Хилли предлагают подвезти Клэр, никто из них не догадывается, что эта поездка — только начало пути, а приведет он совершенно не в то место, куда они намеревались попасть.
Фильм об исследованиях американских независимых ученых о влиянии рациона питания на вероятность заболеваний диабетом, различными видами рака, сердечно-сосудистыми, аутоимунными и другими заболеваниями.
