Фильм о легендарных нью-йоркских коллекционерах Эрбе и Дороти Фогель: пара подарила все свое собрание музеям пятидесяти американских штатов и планирует большое путешествие по стране, чтобы увидеть свою коллекцию в музеях. Однако их путешествию не суждено было осуществиться, Герберт Фогель скончался накануне его 90-летия.
Удивительная история почтового клерка Герберта Фогеля и библиотекаря Дороти Фогель, которым удалось очень скромными средствами создать одну из самых значительных коллекций произведений современного искусства. В начале 1960-х они начали покупать работы неизвестных художников, большинство из которых впоследствии стали всемирно известными.
Фильм об исследованиях американских независимых ученых о влиянии рациона питания на вероятность заболеваний диабетом, различными видами рака, сердечно-сосудистыми, аутоимунными и другими заболеваниями.
