Начало 1950 годов в сельской местности Кастилии. Жизнь в этой местности в течение одного года показана глазами 10-летнего мальчика, который вместе со своим отцом живет в пещере за селом. Он никогда не ходил в школу. Отец научил его разделыванию скота при забое; охоте на нутрий, которые являются для этой маленькой и еще до сих пор дикой семьи основным источником заработка…
Фильм об исследованиях американских независимых ученых о влиянии рациона питания на вероятность заболеваний диабетом, различными видами рака, сердечно-сосудистыми, аутоимунными и другими заболеваниями.
