В фильме поднимаются проблемы кубинского общества, с которыми не может справиться революция. Основная причина всех сложностей коренится в кубинском менталитете и системе ценностей. Несмотря на то, что революция борется с безработицей и пытается искоренить маргинальный сектор общества, перестраивая бедные районы, в новых кварталах бытуют все те же нравы и проблемы. Ценности, сложившиеся в маргинальной среде, тесно связаны с культом мачо и представлением о том, каким должен быть настоящий мужчина.
Фильм об исследованиях американских независимых ученых о влиянии рациона питания на вероятность заболеваний диабетом, различными видами рака, сердечно-сосудистыми, аутоимунными и другими заболеваниями.
