На плотине в отдалённой области Исландии убит охранник. Журналиста Бальдура сначала не заинтересовывает эта история, пока он не узнаёт от своей матери, что погибший был его биологическим отцом. Чтобы разобраться в произошедшем, Бальдур под видом нового охранника отправляется на место событий.
Фильм об исследованиях американских независимых ученых о влиянии рациона питания на вероятность заболеваний диабетом, различными видами рака, сердечно-сосудистыми, аутоимунными и другими заболеваниями.
