Единственный работающий номер в старой гостинице. Горничной там работает русская девушка, которая пишет обнадёживающие письма своей матери на протяжении многих лет. Управляющий и горничная. Они на протяжении многих лет встречают гостей с разными судьбами и с несбывшимися мечтами.
Фильм об исследованиях американских независимых ученых о влиянии рациона питания на вероятность заболеваний диабетом, различными видами рака, сердечно-сосудистыми, аутоимунными и другими заболеваниями.
