Из-за недосмотра пастуха чуть не погибло стадо коров. Многие сразу же воспользовались этим обстоятельством, чтобы свести личные счеты с председателем колхоза Бирулиным, весьма строптивым и резким, но знающим свое дело руководителем. Бюро райкома, где им тоже были не все довольны, рекомендует правлению колхоза снять председателя. Однако колхозники не соглашаются с этим решением. Новый секретарь райкома приезжает в колхоз и убеждается, что бюро допустило ошибку. Но решение о пересмотре дела запаздывает: Бирулин с сердечным приступом оказывается в больнице.
Фильм об исследованиях американских независимых ученых о влиянии рациона питания на вероятность заболеваний диабетом, различными видами рака, сердечно-сосудистыми, аутоимунными и другими заболеваниями.
