Караси — зто семья, проживающая в российской глубинке. Полковник Карась — военный человек, его жена Лариса — врач-гинеколог, дочь Вероника — аспирантка и несчастливая влюбленная, а сын Андрей — красавец и ловелас. И очень сложно понять, почему в этой, на первый взгляд, достаточно благополучной семье, бушуют поистине гамлетовские страсти. Человеческие отношения и судьбы завязывается в тугой узел, и неизвестно, распутается ли когда-нибудь этот клубок…
Фильм об исследованиях американских независимых ученых о влиянии рациона питания на вероятность заболеваний диабетом, различными видами рака, сердечно-сосудистыми, аутоимунными и другими заболеваниями.
