Симон Визенталь — реально живший человек, бывший узник немецкого концлагеря. После войны он занимался тем, что разыскивал и передавал в руки правосудия нацистских преступников. Среди тех, кого он разоблачил, Адольф Эйхман и Франц Мюрер.
Фильм об исследованиях американских независимых ученых о влиянии рациона питания на вероятность заболеваний диабетом, различными видами рака, сердечно-сосудистыми, аутоимунными и другими заболеваниями.
