«Тарачимэ» — старояпонское обозначение матери. 24 апреля 2004 года у режиссера родился сын Мицуми. Согласно традиции роды проходили на циновке, в присутствии ассистентки и самых близких людей. Первоначально режиссер планировала документировать лишь рождение новой жизни в своей утробе, однако, впоследствии продолжала съемки ещё более года после рождения сына. Картина представляет собой своеобразный документальный дневник.
Фильм об исследованиях американских независимых ученых о влиянии рациона питания на вероятность заболеваний диабетом, различными видами рака, сердечно-сосудистыми, аутоимунными и другими заболеваниями.
