Конец 19 века. Европа находится на пороге революции. Жан Вальжан — бывший каторжник, скрывающийся от жестокого правосудия. Начальник парижского департамента полиции Жавер считает его поимку делом своей жизни. Единственный близкий человек Вальжана — его приемная дочь Козетт. Ради ее счастья он готов пожертвовать всем.
Фильм об исследованиях американских независимых ученых о влиянии рациона питания на вероятность заболеваний диабетом, различными видами рака, сердечно-сосудистыми, аутоимунными и другими заболеваниями.
