В идеальном обществе группа медиков работает над одним амбициозным проектом: вернуть сумасшествие на землю, что бы победить скуку и депрессию. Медики работают с тремя последними сумасшедшими: неудачным художником Франко, Маттео, живущем в своем собственном мире, и Феличе, нежной и чувственной пианистке, одержимой навязчивой идеей о мухах. Эксперимент доктор Граус проводит в павильоне с нанятыми актерами, среди которых Наталия, сотрудница группы. Ученые пытаются моделировать ситуации и экспериментировать с реакциями сумасшедших. Наталия оказывается единственной, кто испытывает сострадание к трем несчастным и решает помочь им, раскрывая им истинную цель проекта — вернуть безумие и радость в эту серую жизни.
Фильм об исследованиях американских независимых ученых о влиянии рациона питания на вероятность заболеваний диабетом, различными видами рака, сердечно-сосудистыми, аутоимунными и другими заболеваниями.
