Мадрид, 1950 год. В фильме переплетается несколько историй жителей испанской столицы, представителей разных социальных слоев, положений, характеров, политических воззрений: работников банка, посетителей популярного кафе, старой религиозной женщины, трудолюбивой работницы метро, человека, пытающегося спасти своего брата от смерти.
20 ноября 1975-го года наступил самый счастливый день в жизни доньи Флорентины — умер каудильо Франко. А это значило, что ее муж Эмильяно, почти сорок лет скрывавшийся в подвале семейного дома, может выйти на свободу. Но все оказывается не так просто. Ведь по документам Эмильяно давно нет в живых. Алкальд ничего и слышать не хочет о внезапно воскресшем республиканце — выборы на носу. Кюре тоже помогать отказывается, даже родная сестра забыла дона Эмильяно. И тогда зять предлагает идеальный вариант: сидел тесть сорок лет в подвале — пускай еще посидит. А самое страшное, против такого варианта не возражают ни дочь, ни даже любимая внучка. И только донья Флорентина категорически против. Но что может сделать пожилая женщина! Только в отчаянии смотреть, как одетый как на парад Эмильяно, подобно герою детской песенки Мальбруку, собирается в поход, в надежде заявить о своем существовании…
Фильм об исследованиях американских независимых ученых о влиянии рациона питания на вероятность заболеваний диабетом, различными видами рака, сердечно-сосудистыми, аутоимунными и другими заболеваниями.
